Mousse Proteico

Ingredientes

• 1 scoop de whey protein sabor chocolate
• 1 xícara de iogurte natural
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
• 1 clara de ovo
• Raspas de chocolate amargo para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o iogurte, o whey protein e o mel até obter uma mistura homogênea.

2. Em outra tigela, bata a clara em neve até formar picos firmes.

3. Com cuidado, incorpore a clara em neve à mistura de chocolate, mexendo delicadamente para manter a leveza.

4. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

5. Decore com raspas de chocolate amargo, se desejar, e aproveite!